Pirchschrait 2006 Hofstätter
Astro nascente a Termeno
Pirchschrait Alto Adige Doc 2006 Hofstätter
Produttore: Hofstätter
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Paese: Italia
Regione: Alto Adige
Area viticola: Termeno
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Gewurztraminer 100%
Voto: 93 (not blind tasting)
10-11-2016|12.00
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Note tecniche: Una splendida novità, per Martin Foradori ma anche l'enologia altoatesina. Un Gewurztraminer che affina dieci anni sugli lieviti, putroppo prodotto in soli 600 esemplari (di cui 300 restano nella cantina del produttore per future verticali).
Descrizione: Naso sinfonico, dalla buccia d'arancia al tocco di rosa passita, note d'agrume, zucchero vanigliato. Al palato Pirchschrait 2006 Hofstätter è cremoso, quasi oleoso, di notevole persistenza, con finale di frutta secca e rosa e un retrogusto di zafferano e arancia.
