Pigato Vendemmia Tardiva Ca da Rena 2011 Punta Crena
Ca da Rena vendemmia tardiva 2011 Punta Crena
Produttore: Punta Crena
Paese: Italia
Regione: Liguria
Area viticola: Ponente ligure
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Pigato 100%
Prezzo: €EUR 22,00
Voto: 92 (not blind tasting)
03-04-2020|21.00
Note tecniche: I vigneti sono situati a 350 metri di altitudine: per lavorarli viene utilizzato il tipico terrazzamento ligure. Vendemmia tardiva, con raccolta a mano in piccole ceste
Descrizione: il primo impatto “alla cieca” di questo Pigato in purezza è a metà fra il Riesling e un Pouilly Fumé. Al naso spiccano note di grafite, ma anche fruttate di pesca e melone bianco, floreali di gelsomino, cenni di idrocarburo e un’intrigante nuance fumé. Alla complessità olfattiva risponde un palato di grande equilibrio, che non tradisce la gradazione alcolica importante (14,5% vol), né la vendemmia tardiva