Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013 Praesidium

energico e succoso
Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013 Praesidium

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2013 Praesidium

Produttore: Praesidium

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Paese: Italia

Regione: Abruzzo

Area viticola: Valle Peligna

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Montepulciano 100%

Prezzo: € 26.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Alessandro Torcoli

12-08-2019|22.00

Note tecniche: Nessun diserbo, zappatura manuale sotto le piante, concimazione con sovescio, solo trattamenti con rame e zolfo. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 12 giorni, maturato 24 mesi in acciaio e invecchiato 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese.

Descrizione: Su un piano di frutti rossi e neri, fanno capolino gli aromi terziari di tabacco, prugne secche, chiodo garofano. Denso e setoso all’assaggio, fresco, asprigno ma in grande equilibrio, con notevole concentrazione di frutto.

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