Mariasole Lacrima 2016 Mario Lucchetti

Un'interpretazione personale della Lacrima, che non ne tradisce l'anima
Mariasole Lacrima 2016 Mario Lucchetti

Mariasole Lacrima di Morro d'Alba Superiore Doc 2016 Mario Lucchetti

Produttore: Mario Lucchetti

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Paese: Italia

Regione: Marche

Area viticola: Morro d'Alba

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Lacrima 100%

Prezzo: € 25.00

Voto: 90 (blind tasting)

by Roger Sesto

25-03-2019|20.00

Note tecniche: La vendemmia selezionata ha luogo a inizio ottobre. Le bacche surmaturano in fruttaio, sino a una loro resa in vino del 45%. A inizio gennaio si vinifica, in vasche di acciaio termoregolate; fermentazione e macerazione durano 30 giorni, con malolattica spontanea. Il vino affina in cemento per 6 mesi e in vetro per 2 anni.

Descrizione: Rubino cupo e intenso, ha naso inebriante di pasta di panettone lievitata, con note di piccoli frutti scuri alternate a ricordi di fragoline; un bouquet dolce ma vivo, elegante e complesso, ancora in divenire. Il sorso offre una trama tannica di buona fittezza, setosa ma incisiva, con un freschezza che ben bilancia il leggero residuo zuccherino. La chiusura è lunga e persistente, con piacevoli ricordi minerali di grafite e piccanti di pepe nero.

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