Les Miaux 2011 Ferraton
Les Miaux Ermitage Aoc 2011 Ferraton
Produttore: Ferraton
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Paese: Francia
Regione: Valle del Rodano
Area viticola: Rodano
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Marsanne 100%
Prezzo: €EUR 80,00
Voto: 90 (not blind tasting)
11-10-2016|12.00
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Note tecniche: Annata media, con basse acidità. Dal 2010 cercano di aumentare la serbevolezza, natura abbastanza ossidativa, tentano di mantenere un po' di anidride carbonica con serbatoi chiusi. Fecce movimentate dalle bolecine, ricercata grassezza.
Descrizione: I sentori che si ritrovano nel Les Miaux 2011 Ferraton sono buccia di cedro, mandarino, mandorle tostate, baccello di vaniglia, tocco mentolato. Bocca morbida,grassa, avvolgente, buon peso al palato, lunghezza media, ottima cremosità. Vini intellettuali, complessi. Tendenza ossidativa (è vera differenza con Viognier)
