Les Mandouls 2012 Ferraton
Les Mandouls Condrieu Aoc 2012 Ferraton
Produttore: Ferraton
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Paese: Francia
Regione: Valle del Rodano
Area viticola: Rodano
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Viognier 100%
Prezzo: €EUR 60,00
Voto: 92 (not blind tasting)
11-10-2016|13.00
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Note tecniche: Terrazze sud-sudest. Sottosuolo granitico con depositi alluvionali in superficie. Vendemmia manuale e decantazione a freddo per 48 ore, in questo modo rimangano solo i lieviti indigeni usati poi per la fermentazione alcolica in acciaio termocondizionato. L'affinamento del Les Mandouls 2012 Ferraton viene effettuato in tonneau per il 15%, il resto in acciaio.
Descrizione: Les Mandouls 2012 Ferraton si presenta mentolato, fiore camomilla, pesca, vaniglia. Grande bocca, lunghezza, finale di peso, lungo. Mineralità finale, pietroso. Tocco fenolico
