Les 7 Crus Champagne Agrapart & Fils

uno Champagne da bere almeno una volta nella vita
Les 7 Crus Champagne Agrapart & Fils

Les 7 Crus Champagne Brut Aoc Champagne Agrapart & Fils

Produttore: Champagne Agrapart & Fils

Online: Clicca qui

Paese: Francia

Regione: Champagne

Area viticola: Champagne

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Chardonnay 90%, Pinot noir 10%

Prezzo: € 65.00

Voto: 93 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

05-06-2018|21.00

Note tecniche: da sette parcelle d’eccezione dislocate tra la Côte des Blancs e la Montagne de Reims con un’età media di 40 anni. Si tratta dei cru storici: Avize, Cramant, Oger, Avenay Val d’Or, Mardeuil, Oiry e Bergeres le Verus, le cui uve vengono vinificate separatamente con lieviti indigeni. La cuvée rimane 36 mesi sui lieviti prima del dégorment con rémuage manuale.

Descrizione: Il risultato è uno Champagne che combina mirabilmente freschezza e finezza. Il perlage è intenso e persistente, il naso gessoso e agrumato, con sentori di frutta bianca e una lieve tostatura. In bocca è slanciato, dinamico, di stupefacente sapidità, che è poi la cifra stilistica del marchio. Finale lunghissimo e minerale

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