La Côte Premier Cru 2018 Domaine de Autecour

bella espressione della varietà Chasselas coltivata in questo "monumento storico" del Canton Vaud
La Côte Premier Cru  2018 Domaine de Autecour

La Côte Premier Cru Aoc 2018 Domaine de Autecour

Produttore: Domaine de Autecour

Online: -

Paese: Svizzera

Regione: Vaud

Area viticola: Mont-sur-Rolle

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Chasselas 100%

Prezzo: € 15.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

09-05-2019|12.00

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Note tecniche: Vinificazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi; maturazione in fusti di legno. Gradazione 12,5 vol., chiusura con tappo a vite.

Descrizione: Colore giallo con riflessi argentei, fruttato con note di pesca e prugna; spiccata mineralità; vivace in bocca, rotondo con finale lungo e persistente. Caratteristiche queste che derivano dai terreni di origine morenica, tipiche di questa zona tra il Jura e il Lago Lemano che gode di esposizioni privilegiate. Vini di grande eleganza e struttura che poccono essere conservati molto a lungo.

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