Kirchberg de Barr Riesling 2015 Domaine Vincent Stoeffler

Riesling da invecchiamento
Kirchberg de Barr Riesling 2015 Domaine Vincent Stoeffler

Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr Alsace Aoc 2015 Domaine Vincent Stoeffler

Produttore: Domaine Vincent Stoeffler

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Paese: Francia

Regione: Alsazia

Area viticola: Alsazia

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Riesling 100%

Prezzo: € 25.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Elena Erlicher

15-11-2017|20.00

Note tecniche: da ripidi vigneti di 30 anni su suoli granitici argillosi. Grappoli raccolti con il 20% di muffa nobile. Lunga fermentazione in botti di rovere senza lieviti aggiunti e affinamento sulle fecce nobili negli stessi contenitori

Descrizione: Di colore giallo intenso, complesso al naso con note di scorza d’arancia candita, che tornano in bocca e cedono il passo a una mineralità che quasi pizzica

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