Giulio Ferrari 2007 Cantine Ferrari

Aspettando godo
Giulio Ferrari 2007 Cantine Ferrari

Giulio Ferrari Trentodoc 2007 Cantine Ferrari

Produttore: Cantine Ferrari

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Paese: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Area viticola: Trentodoc

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Chardonnay 100%

Prezzo: € 70.00

Voto: 98 (not blind tasting)

by Alessandro Torcoli

24-10-2018|20.00

Note tecniche: In attesa del nascente Rosé, poche ore prima ci siamo deliziati con il buon "vecchio" Giulio dalle migliori uve Chardonnay del vigneto Pianizza. 10 anni sui lieviti.

Descrizione: Colore dorato brillante, ma intenso. Naso di proverbiale complessità: brioche, scorza di cedro e d'arancia, tocco di polvere di caffè, tartufo e porcino fresco. Palato suadente, bollicina extra fine, sorso deciso ma sempre leggiadro, finale di mirabile soavità.

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