Etna Bianco Nerina 216 Girolamo Russo
Nerina Etna Bianco Doc 2016 Girolamo Russo
Produttore: Girolamo Russo
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Paese: Italia
Regione: Sicilia
Area viticola: Etna
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Carricante 70%, Catarratto, Inzolia e Minnella 30%
Prezzo: €EUR 34,00
Voto: 89 (not blind tasting)
26-03-2018|10.00
Note tecniche: Da vigne vecchie di 80 anni, le uve provengono da coltivazione biologica su terreni vulcanici a un'altitudine di circa 700 metri sul livello del mare. Una parte della massa fermenta in tonneau con uso di lieviti indigeni; anche la maturazione avviene in legno, segue un riposo in acciaio, poi in bottiglia per qualche mese.
Descrizione: Paglierino, quasi dorato alla vista, il naso è rivelatore di un'annata calda, anche se il produttore ha saputo mantenere una certa eleganza nei profumi. La camomilla e la ginestra si accostano ad altre note fruttate, agrumate e lievemente affumicate. All'assaggio esprime una buona struttura, bilanciamento tra le parti morbide, fresche e sapide: il sorso è piacevole e persistente.
