da Cima a Fondo 2016 Picchioni

nel cuore della tradizione
da Cima a Fondo 2016 Picchioni

da Cima a Fondo vino rosso da Metodo Ancestrale 2016 Picchioni

Produttore: Picchioni

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Lombardia

Area viticola: Oltrepò Pavese

Tipologia: Rosso frizzante

Uve: Croatina 70%, Uva rara 30%

Prezzo: € 18.00

Voto: 91 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

03-07-2019|20.00

Note tecniche: i terreni, di natura sabbioso-argillosa, si trovano a Canneto Pavese e sono esposti a sud, in forte pendenza (da qui il concetto di “cima”); mentre la scelta del Metodo Ancestrale con rifermentazione naturale in bottiglia produce il caratteristico “fondo”.

Descrizione: i terreni, di natura sabbioso-argillosa, si trovano a Canneto Pavese e sono esposti a sud, in forte pendenza (da qui il concetto di “cima”); mentre la scelta del Metodo Ancestrale con rifermentazione naturale in bottiglia produce il caratteristico “fondo”.

Altre tasting notes ...