Claudio Cipressi Macchiarossa 2012
Macchiarossa Tintilia del Molise Doc 2012 Claudio Cipressi
Produttore: Claudio Cipressi
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Paese: Italia
Regione: Molise
Area viticola: Campobasso
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Tintilia 100%
Prezzo: €EUR 22,00
Voto: 90 (not blind tasting)
19-12-2017|20.21
Note tecniche: i vigneti sono esposti a sud e sud-est, con un’altitudine di 500 metri e una distanza di circa 20 chilometri dal mare, su un terreno calcareo-argilloso. La fermentazione prevede una macerazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni, senza superare i 26° C. Il vino matura poi in acciaio 24 mesi e prosegue l’affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Descrizione: Di colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato, al naso si fa notare per la complessità avvolgente: amarena e frutta a bacca rossa, note balsamiche e speziate che si esaltano a vicenda. In bocca morbidezza, calore, rotondità ed avvolgenza.
