Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2015 Castelli di Albola

Finezza e personalità
Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2015 Castelli di Albola

Il Solatio Chianti Classico Gran Selezione Docg 2015 Castello d'Albola

Produttore: Castello d'Albola

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Radda in Chianti

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 100%

Prezzo: € 50.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

12-02-2018|15.00

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Note tecniche: Da vigne di 10 anni su terreni galestrosi a 600 metri s.l.m. allevate a cordone speronato. Vinificazione in rosso semplice e tradizionale con macerazione di 3 settimane in presenza delle bucce e dei vinaccioli. Dopo la malolattica il vino è stato posto a maturare in barrique di rovere di Allier per 14 mesi. È seguito un lungo affinamento in bottiglia. Alcol 13,5% vol, produzione di 20.000 bottiglie

Descrizione: Al naso presenta aromi tipici del Sangiovese coltivato in alta collina, in bocca è caldo e armonico con note di frutti rossi alternati ad aromi speziati. I tannini sono morbidi, il che rende il vino estremamente piacevole. Molto elegante

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