Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2015 Castelli di Albola
Il Solatio Chianti Classico Gran Selezione Docg 2015 Castello d'Albola
Produttore: Castello d'Albola
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Radda in Chianti
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 50,00
Voto: 90 (not blind tasting)
12-02-2018|15.00
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Note tecniche: Da vigne di 10 anni su terreni galestrosi a 600 metri s.l.m. allevate a cordone speronato. Vinificazione in rosso semplice e tradizionale con macerazione di 3 settimane in presenza delle bucce e dei vinaccioli. Dopo la malolattica il vino è stato posto a maturare in barrique di rovere di Allier per 14 mesi. È seguito un lungo affinamento in bottiglia. Alcol 13,5% vol, produzione di 20.000 bottiglie
Descrizione: Al naso presenta aromi tipici del Sangiovese coltivato in alta collina, in bocca è caldo e armonico con note di frutti rossi alternati ad aromi speziati. I tannini sono morbidi, il che rende il vino estremamente piacevole. Molto elegante
