Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio 2015 Castello di Querceto

Il Picchio Chianti Classico Gran Selezione Docg 2015 Castello di Querceto

Produttore: Castello di Querceto

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Greve in Chianti

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Prezzo: €EUR 23,00

Voto: 93 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

12-02-2018|15.00

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Note tecniche: Da vigne allevate a cordone speronato con densità di 7.500 ceppi/ha Fermentazione di circa 28 giorni a 28°C, maturazione in legno per 12 mesi e affinamento in bottiglia per altri 6 mesi. Prima annata di produzione il 1988. Alcol 13,5% vol, produzione di 4.500 bottiglie

Descrizione: Rosso rubino intenso, sentori floreali e di cioccolato con note erbacee eleganti. Presenta un notevole corpo e un carattere spiccato con un finale lungo e persistente