Champagne Orpale Grand Cru 2002 de Saint Gall

Ogni sorso svela un segreto
Champagne Orpale Grand Cru 2002 de Saint Gall

Orpale Grand Cru Champagne Aoc 2002 De Saint Gall

Produttore: De Saint Gall

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Paese: Francia

Regione: Champagne

Area viticola: -

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Chardonnay 100%

Prezzo: € 115.00

Voto: 92 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

Note tecniche: Dalle migliori parcelle dei villaggi di Avize, Cramant, Oger e Le Mesnil. La vinificazione avviene in acciaio e un terzo dei vini che compongono la cuvée non svolge la malolattica, garantendo una maggiore spalla acida alle bollicine.

Descrizione: Il perlage è finissimo, il naso intenso, complesso con piacevolissime note agrumate, di frutta secca, piccola pasticceria, miele e ancora spezie, sentori balsamici e boisé. Eleganza cremosa, chiusa avvolgente e salina ne fanno un gran fuoriclasse

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