Champagne Marie-Noëlle Ledru 2009

La Champagne Blanc de Noir al femminile
Champagne Marie-Noëlle Ledru 2009

Champagne Aoc 2009 Marie-Noëlle Ledru

Produttore: Marie-Noëlle Ledru

Online: -

Paese: Francia

Regione: Champagne

Area viticola: Grand Cru Ambonnay (Marne)

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Pinot Nero 100%

Prezzo: € 70.00

Voto: 95 (not blind tasting)

by Anita Franzon

16-07-2016|14.00

Note tecniche: Tutti i vigneti sono coltivati senza prodotti chimici e diserbanti. Lo champagne riposa sui lieviti fino a 6 anni, e ogni operazione di cantina è svolta a mano da Marie-Noëlle Ledru, dal remuage, al degorgement. Il dosaggio viene fatto con una riempitrice artigianale.

Descrizione: Veste dorata, nobile e antica. Il carattere e la finezza del Pinot Noir di Ambonnay emergono nel bouquet ricco che spazia dai fiori di pesco al marzapane, dall'albicocca fino a una leggera nota di miele di castagno. In bocca è molto equilibrato grazie alla grande struttura bilanciata da un'ottima acidità. Avvolgente e sapido.

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