Champagne Geoffroy Expression Brut Premier Cru
Geoffroy Expression Brut Premier Cru Champagne Champagne Geoffroy
Produttore: Champagne Geoffroy
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Paese: Francia
Regione: Champagne
Area viticola: Cumières
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Pinot meunier 50%, Pinot noir 40%, Chardonnay 10%
Prezzo: €EUR 42,00
Voto: 91 (not blind tasting)
19-10-2016|12.00
Note tecniche: Blend delle annate 2011 e 2012. Le uve nascono suoi suoli di Cumières, particolarmente vocati all'allevamento delle varietà a bacca nera. sono selezionate manualmente e pressate in pressa tradizionale (verticale) Coquard. Vinificazione in acciaio separata per parcelle. Il vino di riserva riposa in parte in barrique. Dosaggio 8 g/l. Dégorgement a marzo 2016.
Descrizione: È la premier cuvée: il 50% della produzione della Maison è riservata a questo Champagne. Al naso fruttato, espressivo, cremoso, con finale minerale. In bocca è molto fresco, fruttato, morbido e sul finale torna l'acidità. Perfetto per l'aperitivo e gli antipasti di pesce e di carne.
