Champagne Cristal 2008 Roederer

senza parole
Champagne Cristal 2008 Roederer

Cristal Champagne Aoc 2008 Louis Roederer

Produttore: Louis Roederer

Online: Clicca qui

Paese: Francia

Regione: Champagne

Area viticola: Champagne

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Pinot noir 60%, Chardonnay 40%

Prezzo: € 180.00

Voto: 100 (not blind tasting)

by Alessandro Torcoli

27-06-2018|21.00

Note tecniche: Fiore all’occhiello della Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal riunisce alcuni Grand Cru della Montagna di Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs, in regime quasi al 100% biodinamico. Il 20% dei vini svolge la malolattica e sono vinificati in legno. Con il 2008 è la prima volta che la Maison presenta una cuvée dopo dieci anni.

Descrizione: Cristal ha cambiato pelle e oggi si presenta nel stile più smagliante: teso e fresco, denso e leggiadro, con un naso che spazia dal cedro al gelsomino, dalla frolla alla mela. Al palato è iper persistente, con un finale schetto e fruttato. Ma ha una struttura da grand vin che gli consentirà di vivere decenni piegandosi con la lentezza delle querce.

Altre tasting notes ...