Brunello 2011 Talenti

Ottimo rapporto qualità prezzo
Brunello 2011 Talenti

Brunello di Montalcino Docg 2011 Talenti

Produttore: Talenti

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Montalcino

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 100%

Prezzo: € 35.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Anita Franzon

20-02-2016|13.00

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Note tecniche: Vigneti disposti nella zona sud di Montalcino, dopo la vendemmia la fermentazione alcolica avviene in acciaio e dura dai 20 ai 25 giorni a temperature medio-basse tra i 24 e i 26°C. L'affinamento dura 30 mesi ed è svolto in parte in tonneau da 500 litri e botti tra i 15 e i 25 ettolitri. Infine 12 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Descrizione: Colore rosso rubino vivace con riflessi granati. Profumi terrosi e di humus, floreali e speziati, che finiscono su note di cuoio e tabacco. Il vino si scopre gradualmente nel bicchiere. Anche in bocca è ancora timido, tannini presenti, tradizionale e territoriale. Fine ed equilibrato.

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