Barolo Bussia 2012 Giacomo Fenocchio
Vino particolarmente adatto all'invecchiamento
Barolo Docg 2012 Giacomo Fenocchio
Produttore: Giacomo Fenocchio
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Paese: Italia
Regione: Piemonte
Area viticola: Langhe
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Nebbiolo 100%
Prezzo: €EUR 42,00
Voto: 91 (blind tasting)
11-05-2016|11.00
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Note tecniche: Fermentazioni spontanee, macerazioni di 40 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox e affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia per 3 anni.
Descrizione: Rosso granato, profumi di viola, rosa e liquirizia insieme a una nota di grafite, una mineralità molto particolare e intrigante. In bocca è fresco, armonico nonostante un tannino ancora molto marcato.
