Barolo 2012 Cantina Bartolo Mascarello
Barolo Docg 2012 Cantina Bartolo Mascarello
Produttore: Cantina Bartolo Mascarello
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Paese: Italia
Regione: Piemonte
Area viticola: Langhe
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Nebbiolo 100%
Prezzo: €EUR 80,00
Voto: 90 (blind tasting)
09-05-2016|9.00
Nebbiolo Prima 2016 Clicca qui
Note tecniche: Le uve provengono dai vigneti Cannubi, San Lorenzo, Rué e Rocche dell'Annunziata vinificate insieme, fermentazione in grandi botti di legno con lieviti naturali, a cui segue fermentazione malolattica spontanea. Il vino matura in seguito in botti di Slavonia di legno non tostato per 3 anni, infine un anno in bottiglia.
Descrizione: Un vino che rappresenta la sua annata, profumi subito timidi che con il tempo si aprono regalando le note floreali della viola, frutti rossi e spezie, in bocca l'acidità è ancora spiccata, così come i tannini che si levigheranno con una lenta evoluzione.