Amarone Ca’ Bianca 2011 Begali
Pieno e carnoso
Monte Ca' Bianca Amarone della Valpolicella Docg 2011 Begali
Produttore: Begali
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Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Valpolicella
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Oseleta 5%
Prezzo: €EUR 50,00
Voto: 92 (not blind tasting)
03-02-2018|20.00
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Note tecniche: Nella zona classica di Cengia e Monte Ca’ Bianca il vino invecchia in barili di rovere francese da 3.5 hl per circa 40 mesi, successivamente in botti di rovere da 20 hl e poi in bottiglia per almeno 6 mesi
Descrizione: Granato brillante, con note evolute di tabacco e foglie di sigaro, legno di cedro e ciliegia, pepe nero, cioccolato. Pieno, con una bella estrazione e un tannino appena gessoso e austero nel finale, sostenuto da una bella carnosità
