Amarone Ca’ Bianca 2011 Begali

Pieno e carnoso
Amarone Ca’ Bianca 2011 Begali

Monte Ca' Bianca Amarone della Valpolicella Docg 2011 Begali

Produttore: Begali

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Paese: Italia

Regione: Veneto

Area viticola: Valpolicella

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Oseleta 5%

Prezzo: € 50.00

Voto: 92 (not blind tasting)

by Aldo Fiordelli

03-02-2018|20.00

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Note tecniche: Nella zona classica di Cengia e Monte Ca’ Bianca il vino invecchia in barili di rovere francese da 3.5 hl per circa 40 mesi, successivamente in botti di rovere da 20 hl e poi in bottiglia per almeno 6 mesi

Descrizione: Granato brillante, con note evolute di tabacco e foglie di sigaro, legno di cedro e ciliegia, pepe nero, cioccolato. Pieno, con una bella estrazione e un tannino appena gessoso e austero nel finale, sostenuto da una bella carnosità

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