Adalia Amarone 2014 Corte Sant’Alda
Adalia Amarone della Valpolicella Docg 2014 Corte Sant'Alda
Produttore: Corte Sant'Alda
Online: Clicca qui
Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Valpolicella
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Corvinone, Corvina e Rondinella
Prezzo: €EUR 35,00
Voto: 89 (not blind tasting)
03-02-2018|15.00
Anteprima Amarone 2018 Clicca qui
Note tecniche: Siamo in una vigna di 4 ettari allevata a pergola, un ritorno al passato per Corte Sant’Alda altrimenti su Guyot. Siamo sempre nella zona di Mezzano, ma nel versante ovest. Vino fermentato in inox senza lieviti aggiunti e affinato in botte grande
Descrizione: Rubino traslucido e brillante, stile più riduttivo che ossidativo, bella speziatura a dare complessità a una ciliegia precisa e ben definita, tannini dritti e gessosi che segnano la gioventù di questo vino con tanta voglia di bottiglia e velato solo da un finale dolce quasi di dattero che piacerà a bevitori più disimpegnati
