Gruppo tecnico Masi

Appassimento in pianta o in fruttaio? Questo è il dilemma
Scienze
Appassimento in pianta o in fruttaio? Questo è il dilemma

La domanda è più che mai attuale: l’appassimento Leggi tutto

Il lievito autoctono che esalta l’Amarone
Scienze
Il lievito autoctono che esalta l’Amarone

Dalla ricerca all’impiego in cantina di un lievito Leggi tutto

Un principe di Fojaneghe. La verticale a MondoMerlot
Dall'Italia
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Non ce ne vogliano i Conti, ma Leggi tutto

Intervista a Sandro Boscaini: Serenissimo Mister Amarone
Dall'Italia
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La scrittrice inglese Kate Singleton ha dedicato l’ultimo Leggi tutto

Il libro tecnico Masi racconta la storia geologica del Triveneto
Dall'Italia
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«Gli studi di zonazione viticola degli ultimi ann Leggi tutto

L’appassimento è una fase attiva. Lo dicono gli studi di Masi sulla Corvina
Dall'Italia
L’appassimento è una fase attiva. Lo dicono gli studi di Masi sulla Corvina

Dopo la decodifica del genoma della vite da Leggi tutto

Tappo a vite? Perché no. La Masi, in alcuni casi, ci ragiona
Dall'Italia
Tappo a vite? Perché no. La Masi, in alcuni casi, ci ragiona

A proposito di tappo a vite o in Leggi tutto