Tag: Asi

Lo svedese Rosengren è Miglior sommelier d’Europa

Lo svedese Rosengren è Miglior sommelier d’Europa
Il Miglior sommelier d’Europa è Jon Arvid Rosengren, dalla Svezia. Il concorso triennale dell’Asi (Association de la sommellerie internationale), organizzato da Aspi (Associazione sommellerie professionale italiana) al Teatro del Casinò di Sanremo per questa XIII edizione, ha premiato ieri Rosengren fra i validi concorrenti in gara, provenienti da ben 36 nazioni (tra questi il giovanissimo rappresentante italiano Matteo Ghiringhelli, classe 1986). Il Teatro Casinò di Sanremo, dove si è svolto il concorso

L’italo-svizzero Paolo Basso è il miglior sommelier del mondo Asi

L’italo-svizzero Paolo Basso è il miglior sommelier del mondo Asi
Vittoria italo-svizzera per la sommellerie internazionale. Oggi all’International Forum di Tokyo Paolo Basso è stato eletto Miglior sommelier del mondo dall’Asi, l’Association de la sommellerie internazionale che in Italia è rappresentata dall’Aspi, Associazione della sommellerie professionale italiana, presieduta da Giuseppe Vaccarini. CERESIO VINI E CONCA BALLA RESTAURANT  - Classe 1966 e nazionalità italo-svizzera, Paolo Basso è nato a Besnate in provincia di Varese. Dopo gli studi alla scuola alberghiera di Sondalo, in Valtellina, ha frequentato la Swiss Sommelier Association School, oggi è a capo di una società di distribuzione a Lugano, la Ceresio Vini, e lavora come direttore di cantina... LEGGI!

Gennaro Buono è il Miglior sommelier d’Italia Aspi 2012

Gennaro Buono è il Miglior sommelier d’Italia Aspi 2012
Gennaro Buono è il Miglior sommelier d’Italia 2012 secondo l’Aspi, l’Associazione della sommellerie professionale italiana presieduta da Giuseppe Vaccarini. Il neoeletto ha 28 anni e presta servizio al Resort Hapimag Pentolina di Chiusdino in provincia di Siena. Durante la finale, tenutasi sabato 22 settembre alla Galleria Civica di Termoli, il toscano ha avuto la meglio su Giacomo Morlacchi del ristorante Il Vino d’Enrico Bernardo di Courchevel, in Francia, e Salvatore Salerno del Des Berges del Four Seasons Hotel di Ginevra, in Svizzera. CONCORSO APERTO AI SOCI - La gara è aperta a tutti i sommelier soci Aspi, che possono fare domanda di iscrizione rivolgendosi alla... LEGGI!

On line le date dei concorsi Miglior sommelier d’Italia 2012 Ais, Aspi e Fisar

On line le date dei concorsi Miglior sommelier d’Italia 2012 Ais, Aspi e Fisar
Aspettando il top della sommellerie nazionale. Ecco le date dei concorsi per il titolo di campione d’Italia 2012, annunciate via web dalle principali associazioni di categoria. ASPI: 22 SETTEBRE, TERMOLI - Si comincia il 21-22 settembre a Termoli, in provincia di Campobasso, con la proclamazione del Miglior sommelier d’Italia Aspi – l’Associazione della sommellerie professionale italiana, rappresentante nazionale dell’Asi, Association de la sommellerie internazionale. L’evento si svolgerà in concomitanza con la manifestazione Divinolio Molise e la finale, aperta al pubblico, si terrà dalle 9 alle 12 di sabato 22 settembre alla Galleria Civica del comune di Termoli. Il primo classificato sarà... LEGGI!

Aspi, Fisar e Ais eleggono i Migliori sommelier d’Italia 2011

Aspi, Fisar e Ais eleggono i Migliori sommelier d’Italia 2011
Tempo di vincitori per la sommellerie italiana. Dopo le cariche regionali, è ora la volta dei trionfatori nazionali. Ad aggiudicarsi il titolo di Miglior sommelier Aspi (Associazione della sommellerie professionale italiana) 2011 è stato, lo scorso 2 ottobre a Bologna, il milanese Alberto Piras, incoronato dal presidente Giuseppe Vaccarini e da Alessandra Spisni de La Vecchia Scuola Bolognese alla presenza del presidente Asi, (Association de la Sommellerie Internazionale) Shinya Tasaki, giunto per l’occasione dal Giappone. Alberto Piras, Miglior sommelier Aspi 2011 Il titolo nazionale permetterà a Piras, che attualmente lavora al ristorante parigino Il Vino, di partecipare alle selezioni per il... LEGGI!

Il giapponese Tasaki è il nuovo presidente Asi

Il giapponese Tasaki è il nuovo presidente Asi
Il giapponese Shinya Tasaki è il nuovo presidente dell’Asi, L’Association de la sommellerie internationale. È stato eletto dal consiglio di amministrazione a Strasburgo, il 23 novembre (il giorno prima era stato incoronato Miglior sommelier d’Europa Paolo Basso), e ricoprirà la carica per i prossimi tre anni. Tasaki è il decimo presidente Asi ed è già stato Miglior sommelier del mondo nel 1995. Assieme a lui sono stati nominati altri tre campioni mondiali: il master of wine Gérard Basset (vincitore nel 2010) come segretario generale, Philippe Faure-Brac (nel 1992) in qualità di tesoriere e Serge Dubs (nel 1989) vicepresidente per l’Europa.... LEGGI!

Lo svizzero Paolo Basso è il Miglior sommelier d’Europa 2010

Lo svizzero Paolo Basso è il Miglior sommelier d’Europa 2010
Paolo Basso è il Miglior sommelier d’Europa 2010. Ha vinto il 12° concorso Asi, l’Association de la Somellerie Internationale, che si è tenuto nel Palais des Congrès et de la Musique di Strasburgo (Francia) dal 20 al 22 novembre. A dividere il podio con il vincitore, al secondo posto il francese David Biraud e al terzo il giovane italiano Matteo Ghiringhelli, neocampione Aspi (Associazione della sommellerie professionale) alla sua prima apparizione in un concorso internazionale. Al termine di prove altamente selettive solo otto dei 35 aspiranti al titolo sono arrivati alle semifinali e tra questi sono stati selezionati i tre... LEGGI!

Il 22 novembre a Strasburgo l’Asi elegge il Miglior sommelier d’Europa

Il 22 novembre a Strasburgo l’Asi elegge il Miglior sommelier d’Europa
Ancora una decina di giorni e poi finalmente si conoscerà il nome del Miglior sommelier d’Europa 2010, concorso indetto dall’Asi, l’Association de la Sommellerie Internationale. La finale è organizzata per il prossimo 22 novembre al Palais de la Musique et des Congrès di Strasburgo (Francia). I candidati finalisti sono 35 e provengono da altrettanti Paesi europei; a rappresentare l’Italia c’è il milanese Matteo Ghiringhelli, Miglior sommelier Aspi 2010 (vedi anche il post Il Miglior sommelier d’Italia Aspi è Ghiringhelli), che lavora a Parigi al ristorante Il Vino di Enrico Bernardo. Proprio Bernardo, nel 2002, è stato l’ultimo italiano ad aggiudicarsi il... LEGGI!
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