Speciale Aprile 2011

Speciale Aprile 2011

Sommario:

  • Valzer delle cifre   di Luigi Pelliccia
  • Manuale di conversazione vinicola   di Cesare Pillon
  • L’agenda del professionista   Cdb
  • Editoriale: Internet tra visioni e realtà
  • La nuova era delle denominazioni   di Andrea Gabbrielli
  • Io e il vino: Andrea Bocelli   di Elena Caccia
  • Le cantine che hanno fatto l’Italia   di Emanuele Pellucci
  • Qualità più che buona per le Anteprime: Amarone, Bardolino, Brunello,
    Nobile, Chianti Classico, Vernaccia, Sicilia
  • Con 50 euro a ettaro si diventa green   di Monica Sommacampagna
  • Guida alle annate storiche (14): Toscana (I)   di Roger Sesto
  • Il piatto nostalgia: sòpa coàda   di Luciano Imbriani
  • A Creta sotto un ulivo   di Chef Kumalé
  • Ristoranti al prezzo giusto   Cdb
  • Libri   Cdb
  • Ombrette letterarie   di Antonella Di Nardo
  • Vinitaly ’11
    – Il programma
    – L’evento: I Pionieri del Made in Italy
    – Le regioni   a cura di Elena Caccia, Massimo Di Cintio, Elena Erlicher, Emanuele Pellucci, Bepi Pucciarelli, Monica Sommacampagna
    Il sommario e la mappa per orientarsi in fiera
Vuoi ricevere la rivista direttamente a casa?
Clicca per sapere Come abbonarsi a Civiltà del bere

© Riproduzione riservata - 05/04/2011

Leggi anche ...

Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere
In Edicola
Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere

Leggi tutto

Novembre-Dicembre 2013
In Edicola
Novembre-Dicembre 2013

Leggi tutto

Settembre-Ottobre 2013
In Edicola
Settembre-Ottobre 2013

Leggi tutto