In Italia In Italia Civiltà del bere

I vini del 2014. Barrua, l’energia della Sardegna

I vini del 2014. Barrua, l’energia della Sardegna

Barrua, Isola dei Nuraghi Igt 2010

Anche con la vendemmia 2010 il Barrua di Agricola Punica si conferma come uno dei vini più interessanti del panorama enologico sardo, come testimoniano i ripetuti riconoscimenti da parte della critica e dei consumatori. Un vino elegante, di grande corpo, con profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e mirto. In questo vino il Carignano si esalta e ben si “sposa” con il Cabernet Sauvignon e il Merlot.

 

barrua-fbUve: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%

Vinificazione e affinamento: 18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia

15% vol.

Longevità: 15 – 20 anni

Altri formati: mezza bott., Magnum, doppio Magnum

Prezzo medio in enoteca: 32 €

Premi: 3 bicchieri Guida ai vini d’Italia Gambero Rosso 2014, 5 grappoli Bibenda 2014, bronzo Decanter World Wine Awards 2013

Abbinamenti: cinghiale in agrodolce cucinato con cipolla, mirto e timo

 

 

Tag: ,

© Riproduzione riservata - 15/04/2014

Leggi anche ...

Vini contemporanei da antichi vitigni. Il seminario a Vinitaly
In Italia
Vini contemporanei da antichi vitigni. Il seminario a Vinitaly

Leggi tutto

Roma Doc, largo ai giovani. I casi Borgo del Cedro e Federici
In Italia
Roma Doc, largo ai giovani. I casi Borgo del Cedro e Federici

Leggi tutto

Derthona Due.Zero, il vino bianco composito, longevo e sempre più ambito
In Italia
Derthona Due.Zero, il vino bianco composito, longevo e sempre più ambito

Leggi tutto