I nostri report: Lombardia

I nostri report: Lombardia

Inizia in Lombardia il primo dei nuovi dossier sull’enografia locale firmati Civiltà del bere. In anteprima per i lettori della sezione Premium del nostro sito presentiamo questo report che sarà poi pubblicato sulla versione cartacea del numero di maggio-giugno. Con questo servizio e con quelli futuri intendiamo analizzare in modo completo la produzione vinicola d’Italia e dare un aggiornamento sullo stato dell’arte attuale del settore. Zona dopo zona, si segnalano i cambiamenti e le novità di Docg, Doc e Igt. Il testo è arricchito con interviste, tabelle, dati e suggerimenti gastronomici per offrire una visione regionale d’insieme. Speriamo di fornire in tal modo uno strumento utile per comprendere a fondo le realtà dell’Italia del vino.

Di seguito è possibile scaricare l’articolo in formato Pdf (contenuto riservato agli abbonati) che comprende anche una cartina enografica che delimita con precisione le zone interessate dalle 5 Docg e 22 Doc regionali. Inoltre, vi sono utili tabelle con dati aggiornati su Franciacorta, Oltrepò Pavese, Valtellina, Valcalepio, Moscato di Scanzo, San Colombano, Botticino, Capriano, Cellatica, Lugana, Garda Classico, San Martino della Battaglia, Mantovano.

Questo contenuto è solo per utenti registrati.

Il prossimo dossier sarà dedicato alla Puglia.

Tag: , , , , , , , , , , , , ,

© Riproduzione riservata - 27/05/2011

Leggi anche ...

Nasce Milano Wine Club, dedicato agli amanti del vino
Dall'Italia
Nasce Milano Wine Club, dedicato agli amanti del vino

Su modello londinese, nasce il Milano Wine Club. Leggi tutto

Bianco d’Alessano, tra i primi a essere innestato
Dall'Italia
Bianco d’Alessano, tra i primi a essere innestato

Il Bianco d’Alessano, oggi coltivato soprattutto a Martina Leggi tutto

Pinot nero Castelfeder: presentati tre nuovi cru
Dall'Italia
Pinot nero Castelfeder: presentati tre nuovi cru

La famiglia Giovanett, che nel 2019 festeggia 50 Leggi tutto