Scienze

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Potatura intelligente allo studio del Wine Research Team
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Potatura intelligente allo studio del Wine Research Team

Il tema della potatura di precisione – o Leggi tutto

Come curare il mal dell’esca
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Come curare il mal dell’esca

Prevenire è meglio che curare. Lo sanno ben Leggi tutto

Vinnovate: il tappo australiano riduce l’effetto dei solfiti
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Vinnovate: il tappo australiano riduce l’effetto dei solfiti

Tra i dibattiti che animano il mondo d Leggi tutto

In Sardegna i più antichi produttori vinicoli del Mediterraneo
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In Sardegna i più antichi produttori vinicoli del Mediterraneo

La culla della civiltà enoica mediterranea? Secondo un Leggi tutto

Il futuro dei vitigni resistenti in vivaio
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Il futuro dei vitigni resistenti in vivaio

Come sarà la vitivinicoltura del futuro, messa alla prova Leggi tutto

Viticoltura di precisione per rilanciare l’Orvieto Doc
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Viticoltura di precisione per rilanciare l’Orvieto Doc

“Una viticoltura di precisione per il rilancio dell’Orvieto”. Leggi tutto

Nasce la lingua elettronica che degusta il vino
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La notizia arriva dall’Australia ed è stata riportata Leggi tutto

Pregustare il cibo con la corteccia cerebrale
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Il cervello umano pregusta il sapore di un Leggi tutto

La mineralità gustativa secondo gli esperti
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Il problema di definire il termine “mineralità” origina Leggi tutto

La Mappatura di Montalcino 3.0
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Una mappatura completa del territorio che consentirà a Leggi tutto

Mineralità del vino: i suoli più adatti
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Mineralità del vino: i suoli più adatti

Di Pedro Parra   Mineralità, che parola complessa Leggi tutto

A Villa Sandi il primo Forum internazionale Wine Research Team
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Sabato 16 luglio è andato in scena Leggi tutto