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Scienze

Impronte molecolari per prevenire le contraffazioni del vino

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Due misteriose molecole nel vino. Uno studio italiano

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La Franciacorta mette un freno al Legno nero

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Vini naturali, nascita ed evoluzione di un’idea

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Proteine contro la peronospora: la scoperta di Università di Milano e Fondazione Mach

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Alternative eco al vetro? Ci sono e il mercato è pronto ad accoglierle

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Resistenza della vite: ibridi vs fillossera

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Così Sanguis Jovis vede il Sangiovese oltre Covid

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Il nostro Sud salverà la California

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Vitigni piemontesi: una lunga storia di padri e figli

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Alla riscoperta dei vitigni storici senesi

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Un nome per i quattro nuovi vitigni resistenti

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