Il 2012 è l’anno in cui entrerà a pieno regime il Palais Cerequio un complesso architettonico inaugurato lo scorso settembre da Michele Chiarlo. Siamo a La Morra (Cuneo), la culla del Barolo, un luogo incantevole dove lo sguardo si perde tra i vigneti di Nebbiolo. Fondendo tradizione e moderne tecnologie, la Casa vinicola Chiarlo ha ristrutturato un’antica borgata realizzando un... leggi!

Nel 2011 l’Asti Docg ha superatio i 100 milioni di bottiglie vendute. Ad annunciare l’importante traguardo è stato, nei giorni scorsi, Paolo Ricagno, presidente del Consorzio per la tutela dell’Asti. Per la precisione sono 107 i milioni di etichette commercializzate nel corso dell’anno che si è appena concluso, suddivise tra Asti Docg e Moscato d’Asti Docg. Un obiettivo inseguito da... leggi!

Proponiamo alcune etichette da stappare durante le feste in abbinamento ai piatti della grande cucina italiana. Fallegro, Langhe Doc 2010 di Gianni Gagliardo con l’anguilla su carpione leggero. Il vino Il vitigno Favorita si può tranquillamente definire un Vermentino dell’entroterra. Lo dice la sua natura e lo conferma la riuscita delle uve nel Roero, da dove arriva questa selezione che... leggi!

Dedicato agli amanti del Moscato bianco, e in particolare agli appassionati del Moscato d’Asti e dell’Asti Spumante Docg. Chi desidera assaporare le etichette dell’ultima vendemmia può approfittare dell’Anteprima Moscato d’Asti e Asti 2011 organizzata all’Enoteca regionale Colline del Moscato di Mango (Cuneo) dall’1 all’8 dicembre. La terza edizione dell’evento si annuncia ricca di novità. Si comincia giovedì 1 alle ore... leggi!

Buon compleanno all’Onav, che oggi compie 60 anni. Era infatti il 28 ottobre 1951 quando, presso la Camera di commercio di Asti, veniva ufficialmente registrato l’Ordine Nazionale degli Assaggiatori di vino, diventato Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino dopo il riconoscimento da parte del ministero dell’Agricoltura. La ricorrenza è stata festeggiata lo scorso sabato 29 ottobre al Palazzo dell’Enofilia di Asti... leggi!

Vini pregiati già affermati e altri ‘emergenti’.  Come quelli appena ‘nati’ dalle mani dei vignaioli che si sfidano nel trovare nuovi profumi, reagendo così anche ai periodi di lentezza del mercato. Non è stato facile districarsi tra gli aromi del Nebbiolo Grapes 2011, il convegno internazionale che per tre giorni (dal 28 al 30 ottobre) ha riunito a Stresa, sul... leggi!

Autunno, tempo di guide enogastronomiche. Dopo le presentazioni della Guida Milano del Gambero Rosso, della Guida Identità Golose, di Ais Duemilavini, della Guida dei Vini Verona Wine Top e L’Emilia Romagna da bere (vedi l’elenco dei post a fine articolo), il prossimo 24 ottobre sarà la volta della Guida Oro I Vini di Veronelli 2012. L’incontro per la stampa si... leggi!