Quest’anno a Calici di Stelle si brinda al Tricolore. Sarà infatti il 150° anniversario dell’Unità nazionale il filo conduttore dell’evento in programma la notte del 10 agosto, organizzato dalle associazioni Movimento Turismo del Vino e Città del Vino nelle piazze e nelle Cantine di tutto lo Stivale, dal Piemonte alla Sicilia. Per l’occasione è stato realizzato un bicchiere ad hoc –... leggi!

Daniela Fraschetta prepara una ricetta a base di acciughe appositamente studiata per il Petraie di Lupi, da gustare leggendo: “Manna e miele, ferro e fuoco” di Giuseppina Torregrossa Pane e acciughe: la bruschetta e l’involtino con acciughe marinate; sandwich d’acciughe Per 4 persone: 36 acciughe fresche, 2 pomodori cuore di bue di 150-200 g l’uno, 4 fette di pane casereccio,... leggi!

Un vitigno intrigante e ambienti di montagna danno origine a etichette di  struttura ed eleganti -È disponibile in tre versioni, anche rosé – Produzioni di nicchia che sono valorizzate dalle nuove generazioni Chi ritiene che la Liguria sia terra di vini bianchi e non di rossi importanti si sbaglia, non conosce l’Ormeasco, un vitigno, un vino. La zona di produzione... leggi!

Piemontemare Tour: un nome curioso per un’iniziativa curiosa. Si tratta di una “passeggiata enogastronomica” di due giorni, dal 28 al 29 maggio, che parte dal comune di Gavi, in provincia di Alessandria, attraversa il Parco delle Capanne di Marcarolo e arriva fino Genova. Si ripercorre cioè l’ultimo tratto del famoso sentiero E/1 che congiunge Capo Nord al Mediterraneo, la strada... leggi!

Dal Trentino alla Sicilia, tutti insieme per un evento dedicato al vino italiano di qualità all’insegna del bere bene e consapevolmente. Con questo spirito l’Associazione italiana Sommeliers ha indetto per sabato 21 maggio la 1ª Giornata nazionale della cultura del vino, con incontri e manifestazioni nelle sedi Ais di tutte le regioni. «Oggi in Italia solo 7 milioni di consumatori... leggi!

Vivere un’esperienza virtuale sul Vermentino per conoscere più da vicino questo vitigno e i suoi 4 territori d’elezione: Liguria, Sardegna, Toscana e Corsica. È ciò che offrirà al visitatore il nuovo Museo multimediale del Vermentino di Castelnuovo Magra (La Spezia), che sarà inaugurato durante la manifestazione Benvenuto Vermentino in programma dal 20 al 22 maggio nella cittadina ligure. Il turista... leggi!

Quando è rosato si chiama Sciac-Trà, “pigia e togli”, perché le uve sono a contatto brevissimo con il mosto; quando è vinificato in rosso segue due strade, quella del vino profumato affinato in acciaio e quella del vino più complesso affinato in legno. Per gli appassionati del buon bere l’Ormeasco è disponibile nelle tre età. Il vitigno discende dal Dolcetto... leggi!