Quest’anno a Calici di Stelle si brinda al Tricolore. Sarà infatti il 150° anniversario dell’Unità nazionale il filo conduttore dell’evento in programma la notte del 10 agosto, organizzato dalle associazioni Movimento Turismo del Vino e Città del Vino nelle piazze e nelle Cantine di tutto lo Stivale, dal Piemonte alla Sicilia. Per l’occasione è stato realizzato un bicchiere ad hoc –... leggi!

Loretta Mancinelli prepara una ricetta a base di orata e fiori di zucchina appositamente studiata per il Soente di Falesco, da gustare leggendo: “Narciso e Boccadoro” di Hermann Hesse Tagliolini con fiori di zucchina, orata e scaglie di pecorino romano Per 4 persone: 400 g di tagliolini all’uovo freschi, 1 orata di 500 g circa, 6 fiori di zucchina grandi,... leggi!

Lo scorso 8 giugno, nell’incantevole scenario di Palazzo Colonna a Roma, l’Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura ha conferito il premio alle “150 aziende storiche più rappresentative del nostro Paese”, selezionate su tutto il territorio nazionale dalle Camere di commercio. Tra le grandi imprese dello Stivale secondo Unioncamere, 16 appartengono al settore vitivinicolo: in Veneto Luxardo... leggi!

A Roma apre i battenti l’ottava edizione di Vinòforum, la manifestazione interamente dedicata al vino nella consueta sede di Lungotevere Maresciallo Diaz, a pochi passi da Ponte Milvio e dal Ministero degli Affari esteri. Dal 3 al 18 giugno (domenica-giovedì 19.00-24.00 venerdì e sabato 19.00-01.00) nei 10.000 metri quadri di esposizione si susseguiranno incontri, assaggi, brevi corsi di degustazione ma... leggi!

Dal Trentino alla Sicilia, tutti insieme per un evento dedicato al vino italiano di qualità all’insegna del bere bene e consapevolmente. Con questo spirito l’Associazione italiana Sommeliers ha indetto per sabato 21 maggio la 1ª Giornata nazionale della cultura del vino, con incontri e manifestazioni nelle sedi Ais di tutte le regioni. «Oggi in Italia solo 7 milioni di consumatori... leggi!

Saranno Albiera, Allegra e Alessia Antinori a riportare in vita il leggendario vino della Tenuta di Fiorano, prodotto dal nonno materno delle tre sorelle, Alberico Boncompagni Ludovisi, principe di Venosa. La tenuta situata nella zona a sud di Roma, nei pressi dell’Appia Antica in via di Fioranello, è stata per anni un punto di riferimento per la produzione vinicola regionale... leggi!

La Camera di Commercio ha affidato all’Azienda romana mercati (Arm) la gestione del Centro Servizi Tipici & Tradizionali di Piazza Sant’Ignazio a Roma. Vitangelo Tizzano, presidente dell’Arm, nel presentare la nuova iniziativa, ha evidenziato che «è una struttura per far conoscere ed apprezzare le qualità e le caratteristiche sensoriali dei prodotti locali favorendone concretamente la commercializzazione». Infatti il centro oltre... leggi!

Le Regioni Piemonte, Calabria, Sardegna e Lazio hanno richiesto l’attivazione della misura “distillazione di crisi” che dal 21 gennaio scorso può essere estesa anche ai vini a Denominazione di origine. Marche e Puglia invece ne limiteranno l’impiego per i soli vini comuni.  Da una prima stima, la distillazione sarà effettuata su circa  114.000 ettolitri di vini a Do e Ig... leggi!