Anche quest’anno il Consorzio Franciacorta (www.franciacorta.net) organizza in tutta Italia una serie di iniziative dedicate agli amanti del vino. Primo appuntamento dei Festival Franciacorta itineranti sarà lunedì 27 febbraio a Roma. La prima tappa romana – cui seguiranno poi Bologna, la Versilia, Capri, Firenze, Milano – avrà luogo presso l’Hotel Rome Cavalieri, nel cuore della capitale. Il programma dell’evento prevede... leggi!

Per una volta il Rosso di Montalcino ha avuto puntati su di sé tutti quei riflettori che normalmente illuminano il suo più illustre parente, sua maestà il Brunello. È successo nei giorni scorsi a Roma, dove l’Enoclub Siena, una giovane associazione di promozione delle eccellenze enogastronomiche che riunisce produttori e appassionati, ha organizzato la prima edizione di “Sangiovese purosangue: il... leggi!

Domenica 16 Ottobre alle 10 dalle Terme di Caracalla di Roma parte la 6ª edizione di Run For Food, la gara podistica indetta per celebrare la Giornata mondiale dell’alimentazione. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l‘alimentazione e l’agricoltura (Fao) quest’anno ha scelto il tema “Prezzi degli alimenti – Dalla crisi alla stabilità” con l’obiettivo di sensibilizzare il grande pubblico sul dramma... leggi!

Quest’anno a Calici di Stelle si brinda al Tricolore. Sarà infatti il 150° anniversario dell’Unità nazionale il filo conduttore dell’evento in programma la notte del 10 agosto, organizzato dalle associazioni Movimento Turismo del Vino e Città del Vino nelle piazze e nelle Cantine di tutto lo Stivale, dal Piemonte alla Sicilia. Per l’occasione è stato realizzato un bicchiere ad hoc –... leggi!

Loretta Mancinelli prepara una ricetta a base di orata e fiori di zucchina appositamente studiata per il Soente di Falesco, da gustare leggendo: “Narciso e Boccadoro” di Hermann Hesse Tagliolini con fiori di zucchina, orata e scaglie di pecorino romano Per 4 persone: 400 g di tagliolini all’uovo freschi, 1 orata di 500 g circa, 6 fiori di zucchina grandi,... leggi!

Lo scorso 8 giugno, nell’incantevole scenario di Palazzo Colonna a Roma, l’Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura ha conferito il premio alle “150 aziende storiche più rappresentative del nostro Paese”, selezionate su tutto il territorio nazionale dalle Camere di commercio. Tra le grandi imprese dello Stivale secondo Unioncamere, 16 appartengono al settore vitivinicolo: in Veneto Luxardo... leggi!

A Roma apre i battenti l’ottava edizione di Vinòforum, la manifestazione interamente dedicata al vino nella consueta sede di Lungotevere Maresciallo Diaz, a pochi passi da Ponte Milvio e dal Ministero degli Affari esteri. Dal 3 al 18 giugno (domenica-giovedì 19.00-24.00 venerdì e sabato 19.00-01.00) nei 10.000 metri quadri di esposizione si susseguiranno incontri, assaggi, brevi corsi di degustazione ma... leggi!

Dal Trentino alla Sicilia, tutti insieme per un evento dedicato al vino italiano di qualità all’insegna del bere bene e consapevolmente. Con questo spirito l’Associazione italiana Sommeliers ha indetto per sabato 21 maggio la 1ª Giornata nazionale della cultura del vino, con incontri e manifestazioni nelle sedi Ais di tutte le regioni. «Oggi in Italia solo 7 milioni di consumatori... leggi!