Dall'Italia

Dall'Italia

Bianchetta genovese, uva rara del Golfo del Tigullio
Dall'Italia
Bianchetta genovese, uva rara del Golfo del Tigullio

La Bianchetta genovese è una varietà autoctona ligur Leggi tutto

Per Le Colture Valdobbiadene ogni vigna ha la sua identità
Dall'Italia
Per Le Colture Valdobbiadene ogni vigna ha la sua identità

Cesare Ruggeri è, con la sua famiglia, da Leggi tutto

Barbera d’Asti 2.0: c’è un premier cru… ma non si può farlo sapere
Dall'Italia
Barbera d’Asti 2.0: c’è un premier cru… ma non si può farlo sapere

Il progetto si chiama un po’ burocraticamente Barbera Leggi tutto

Barolo con tappo sintetico? Mettiamolo alla prova
Dall'Italia
Barolo con tappo sintetico? Mettiamolo alla prova

Anche i grandi vini italiani possono essere tappat Leggi tutto

Lumassina, un carro armato che patisce l’umidità
Dall'Italia
Lumassina, un carro armato che patisce l’umidità

La Lumassina è un vitigno ormai sopravvissuto solo Leggi tutto

Giampiero Bertolini amministratore generale di Biondi Santi
Dall'Italia
Giampiero Bertolini amministratore generale di Biondi Santi

È Giampiero Bertolini, per 16 anni una d Leggi tutto

Vite Colte mette in mostra l’arte di produrre vino
Dall'Italia
Vite Colte mette in mostra l’arte di produrre vino

Il progetto di punta di Terre da Vino Leggi tutto

Le stelle italiane della cucina brillano anche nei cieli altrui
Dall'Italia
Le stelle italiane della cucina brillano anche nei cieli altrui

Non sempre i nostri giovani cuochi, dopo un’esperienza Leggi tutto

Ruffino Cares, bere significa elevarsi
Dall'Italia
Ruffino Cares, bere significa elevarsi

Il progetto Ruffino Cares del noto marchio toscano Leggi tutto

Massarda o Tabacca, l’uva che ha sconfitto la fillossera
Dall'Italia
Massarda o Tabacca, l’uva che ha sconfitto la fillossera

Documenti storici attestano che la Massarda era uno Leggi tutto

Livio Felluga, omaggio all’Abbazia di Rosazzo
Dall'Italia
Livio Felluga, omaggio all’Abbazia di Rosazzo

Abbazia di Rosazzo è l’etichetta, tributo alla viticoltura Leggi tutto

Carlo Petrini ad Assoenologi: senza cultura non c’è tecnica enologica
Dall'Italia
Carlo Petrini ad Assoenologi: senza cultura non c’è tecnica enologica

A luglio, durante il congresso di Assoenologi che ha Leggi tutto