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Grani antichi: son quasi tutti figli del Senatore Cappelli
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Chi assaggia un piatto di pasta fatto con Leggi tutto

A Identità Golose 2018 i valori umani in cucina
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Il fattore umano nell’alta cucina è il focus Leggi tutto

Contemporary Paris, l’evoluzione dei bistrot parigini
Dal mondo
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Sono passati circa 200 anni dall’apparizione dei prim Leggi tutto

Morto il Maestro Gualtiero Marchesi
Dall'Italia
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Si è spento il 26 dicembre il Maestro Leggi tutto

Peperoncino: l’importante è scegliere quello giusto
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Chi è convinto che il peperoncino possa sovrastar Leggi tutto

Che vino si beve con il tiramisù?
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Cercate in rete e compariranno decine di ricette. Leggi tutto

Enrico Bartolini si racconta in un libro: Classico Contemporaneo
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In copertina la foto di un piatto vuoto, Leggi tutto

Lo chef Salvatore Bianco vince il premio Laudemio 2017
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Di premi per l’olio extravergine di oliva c Leggi tutto

Don Giovanni di Fornasetti: l’ultima, attesa collezione
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A distanza di poche ore abbiamo ammirato du Leggi tutto

Guida Michelin 2018, il St. Hubertus è il nuovo tre stelle
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Norbert Niederkofler del St. Hubertus di San Cassiano Leggi tutto

Apre FICO, la Disneyland del cibo by Oscar Farinetti
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Oggi, 15 novembre, ore 16.30, apre FICO Eataly Leggi tutto

Dove mangiare la migliore Coppa Piacentina
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La coppa piacentina fa parte di quella famiglia Leggi tutto