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Lo chef Marco Sacco del Piccolo Lago al Piano35 di Torino
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Lo chef Marco Sacco del Piccolo Lago al Piano35 di Torino

Inaugurato nel 2016, a poco meno di du Leggi tutto

Identità Golose Milano: apre l’hub della ristorazione stellata
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Identità Golose Milano: apre l’hub della ristorazione stellata

La formula di ristorazione di Identità Golose all’Expo Leggi tutto

Pranzo o aperitivo con i superfood: a Milano apre Plato
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Pranzo o aperitivo con i superfood: a Milano apre Plato

Ha aperto a luglio in via Cesare Battist Leggi tutto

Ratatouille: come si cucina in Provenza
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Ratatouille: come si cucina in Provenza

Il nome non promette bene, anche s Leggi tutto

Di zucca o di zucchina, è tempo dei fiori
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Di zucca o di zucchina, è tempo dei fiori

Chi ha la fortuna di avere un orto Leggi tutto

Bocuse d’Or 2018, l’Italia ci riprova con Martino Ruggieri
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Bocuse d’Or 2018, l’Italia ci riprova con Martino Ruggieri

Sì, è vero, nel podio della sessione europea Leggi tutto

Sadler a Porto Cervo (dopo dieci anni di Chic’n Quick)
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Sadler a Porto Cervo (dopo dieci anni di Chic’n Quick)

«L’ho chiamata Trattoria Moderna perché sono italiano Leggi tutto

I segreti della pizza fritta di Enzo Coccia in un libro
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La pizza fritta non fa male se è Leggi tutto

Sfincione e bollicine Ferrari al bistrot di La Mantia
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Sfincione e bollicine Ferrari al bistrot di La Mantia

A due anni dall’apertura dell’omonimo ristorante milanese, Filippo La Leggi tutto

I Jeunes Restaurateurs d’Europe italiani compiono 25 anni
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I Jeunes Restaurateurs d’Europe italiani compiono 25 anni

A 25 anni dalla fondazione, la sezione italiana Leggi tutto

I tre volti del Pecorino: Sardo, Romano e Fiore Sardo
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Il Pecorino Romano, il Pecorino sardo Leggi tutto

Bistrot stellati a Milano: le ultime aperture
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Bistrot stellati a Milano: le ultime aperture

A distanza di due giorni, esattamente il 4 Leggi tutto