I commenti di Alessandro Torcoli

I commenti di Alessandro Torcoli

Perché leggere Il vignaiolo universale
Dall'Italia
Perché leggere Il vignaiolo universale

Leggerlo tutto in una volta è impossibile, eppur Leggi tutto

Questione di stile
Dall'Italia
Questione di stile

Parliamo di stile. Del vino, naturalmente. In Italia Leggi tutto

Quante stelle avrà il Brunello 2017?
I commenti di Alessandro Torcoli
Quante stelle avrà il Brunello 2017?

Quante stelle avrà il Brunello 2017? Per no Leggi tutto

Venissa, la prima verticale del bianco veneziano
Dall'Italia
Venissa, la prima verticale del bianco veneziano

“Venezia che muore, Venezia appoggiata sul mare, la Leggi tutto

Viva il Prünent e attenzione ai complottisti del vino
Dall'Italia
Viva il Prünent e attenzione ai complottisti del vino

Si parla tanto di valorizzazione del territorio, po Leggi tutto

Nuove cure per l’eventopatia
I commenti di Alessandro Torcoli
Nuove cure per l’eventopatia

Forse dovremmo archiviare il sostantivo “evento”, retorico Leggi tutto

Esce la nuova Repubblica. Due righe sul vino?
I commenti di Alessandro Torcoli
Esce la nuova Repubblica. Due righe sul vino?

In alto i cuori (non i calici), ogg Leggi tutto

Totem e tabù del vino naturale
I commenti di Alessandro Torcoli
Totem e tabù del vino naturale

Non finiremo mai di apprezzare il vino, non Leggi tutto

L’insostenibile leggerezza della sostenibilità (verso un protocollo unico)
I commenti di Alessandro Torcoli
L’insostenibile leggerezza della sostenibilità (verso un protocollo unico)

Abbiamo chiuso con soddisfazione l’ultima edizione di VinoV Leggi tutto

Viaggio dietro le quinte di Ornellaia
Dall'Italia
Viaggio dietro le quinte di Ornellaia

Trasparenza, questa sconosciuta nel mondo del vino. Normalment Leggi tutto

Chi sono (e che cosa fanno) i Masters of Wine?
I commenti di Alessandro Torcoli
Chi sono (e che cosa fanno) i Masters of Wine?

  In risposta alle riflessioni di Fabio Picco Leggi tutto

Più che vini naturali, trasparenti
I commenti di Alessandro Torcoli
Più che vini naturali, trasparenti

Appena pronunci l’aggettivo “naturale” si scatena un vespaio. Fors Leggi tutto