José è stato il mio maestro in fatto di Porto. È lui che mi ha guidato alla scoperta del territorio, delle sue Cantine, dei suoi sapori e misteri, al tempo del mio primo viaggio in questa regione bellissima e ricca di storia. Figlio d’arte, la sua famiglia possiede una delle ultime Quinte indipendenti dove si produce ancora il vino di... leggi!

A pochi chilometri da Vienna si estende quest’area collinare a cavallo tra l’Austria e l’Ungheria, tra le Alpi e i Carpazi. Paesaggi rilassanti e decine di Cantine capaci di una straordinaria produzione, soprattutto di rossi. L’ideale per un weekend riposante all’insegna della natura Qui finiscono le Alpi e cominciano i Carpazi. Come dire: se cercavate un ponte fra l’Occidente e... leggi!

Nei giorni scorsi si sono svolti a Milano una serie di incontri patrocinati dall’Ente Sloveno per il Turismo tesi a far conoscere al pubblico italiano una serie di prodotti Dop, la gastronomia e i vini sloveni. Venerdì 10 febbraio, al Centro congressi della Camera di Commercio, c’è stata la presentazione e degustazione di prodotti enogastronomici e biologici protetti (Dop, Igp)... leggi!

Si è svolta il 23 febbraio a Milano, nel contesto del ristorante giapponese Yoshi, la presentazione del nuovo Sauvignon blanc in purezza Cicinis, vino di alta gamma di casa Attems, azienda storica del Collio friulano. Sgombriamo subito il campo dagli equivoci: non si tratta di un restyling. Il vecchio Cicinis della medesima etichetta era un uvaggio che comprendeva anche il... leggi!

Una zona del mondo selvaggia dove coabitano ecosistemi diversi, che danno vita a un equilibrio perfetto. Numeri importanti: 643 cantine e ben 32 mila ettari di vigneto. Sauvignon blanc, Pinot noir e Chardonnay sono le varietà che riescono davvero a sorprendere grande pubblico ed esperti. Un gruppo di viticoltori appassionati che lavorano per produrre vini raffinati e mai banali È... leggi!

Un itinerario nella regione vitivinicola più a nord della Francia alla ricerca di etichette davvero insolite. Piccoli vignerons mossi solo dalla grande passione per il loro vigneto e capaci di mettersi alla prova sperimentando. Paesaggi da cartolina e tanti villaggi tutti da scoprire ma senza fretta Ben 15 mila produttori, quasi 320 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, un fatturato... leggi!

Viaggi nelle terre del vino Tanti possibili itinerari a sinistra e a destra del fiume reale – In mongolfiera o a bordo di una houseboat alla scoperta dei castelli e delle cantine secolari – I grandi Sauvignon e Chenin blanc che accompagnano il foie gras e i Cabernet Franc in purezza da vigne centenarie che sorprendono Se la valle della Loira... leggi!

Una microarea della Germania diventata famosa per il Riesling e per gli Eiswein – Dolci colline punteggiate di monasteri, castelli e vigneti, dove la vendemmia si spinge fino a dicembre inoltrato – Una settimana da trascorrere alla scoperta di piccoli borghi soggiornando in alberghi fatati Nel cuore della Germania, dove il Reno crea le condizioni ideali per la crescita della... leggi!