Case history: La Guardiense (3ª puntata) Coraggio, intraprendenza, voglia di riscatto, impegno e determinazione. Sono le motivazioni che hanno spinto gli attori del progetto “I mille per l’Aglianico” ad adoperarsi per il bene di una Cantina, la Cooperativa la Guardiense di Santa Lucia di Guardia Sanframondi nel Beneventano, e a favore di un territorio. Con questa puntata, la terza, si... leggi!

Conto alla rovescia per il Vinitaly 2012 che apre i battenti alla fiera di Verona dal 25 al 28 marzo. La brand manager Elena Amadini ci svela in anteprima qualche altra novità di questa quarantaseiesima edizione (sull’argomento leggi anche i post La brand manager Elena Amadini racconta  ViVit e Business-oriented e attento agli operatori: è il Vinitaly 2012 secondo Elena... leggi!

Prosegue la nostra chiccherata con Elena Amadini, brand manager di Vinitaly anche per questa 46ª edizione (leggi il post La brand manager Elena Amadini racconta la novità ViVit). Ecco altre chicche svelate in anteprima a Civiltà del bere a meno di 15 giorni dall’inizio della fiera. Elena Amadini - Il cambio di date vi rende ancora più business-oriented. Come intendete... leggi!

Il Vinitaly edizione 2012 si annuncia ricco di novità, a partire dal cambio di date (leggi il post Presentata a Milano la 46ª edizione di Vinitaly).  Per capirne di più, abbiamo incontrato Elena Amadini, brand manager del Salone internazionale del vino e dei distillati italiani, chiedendole qualche dettaglio ulteriore. - Sarà un anno di grandi cambiamenti. Cosa dobbiamo attenderci da... leggi!

Cresce la presenza di produttori italiani alla ProWein di Düsseldorf, in Germania; si è passati infatti dai 730 del 2011 ai 750 di quest’anno. Un segnale, insieme ad altri, che abbiamo raccolto ieri, 5 marzo, durante la nostra visita al secondo giorno della fiera che si chiuderà oggi. Con complessivamente oltre 3.900 espositori provenienti da 50 Paesi e circa 40... leggi!

Case history: La Guardiense (2ª puntata) La Cantina Cooperativa La Guardiense di Guardia Sanframondi, nel Beneventano, mille soci e due mila ettari di vigneto, è la protagonista di un rivoluzionario progetto di sperimentazione sull’Aglianico coordinato da due nomi d’eccezione: Riccardo Cotarella per la parte enologica e Attilio Scienza per quella agronomica. Entrambi hanno accettato la sfida: dimostrare che anche in... leggi!

Si chiama “Carapace” per la forma che ricorda la tartaruga simbolo di longevità e stabilità oltre che dell’unione tra la terra e il cielo. Questa Cantina nel cuore dell’Umbria, la Tenuta Castelbuono, è stata progettata appositamente per il Sagrantino di Montefalco e ha un padre e una madre, che sono la famiglia Lunelli e il maestro Arnaldo Pomodoro. Da questa... leggi!

Se fosse un’automobile sarebbe indiscutibilmente una Ferrari, se invece lo dovessimo paragonare a un personaggio prenderebbe le vesti del toscanissimo Roberto Benigni. Sono questi alcuni dei risultati di una ricerca che i Marchesi de’ Frescobaldi hanno commissionato a Renato Mannheimer in occasione della presentazione della nuova annata di Castelgiocondo Brunello Docg 2007 al ristorante Armani di Milano. “Un’annata che ci... leggi!