Annate storiche di vini mitici (11)
L’Emilia Romagna del vino si affianca da un profilo ritenuto non eccelso . Si scoprono grandi storie da raccontare soprattutto nel Piacentino: La Tosa, Lusenti, Mossi, Torre Fornello . Da non perdere le chicche dell’entroterra romagnolo: Rontana, Drei Donà, Fattoria Zerbina, Tenuta La Viola. Due i “fuori zona”: la parmense Monte delle Vigne e la bolognese Tenuta Bonzara
Uva e suolo la ricetta di La Tosa
Lusenti e la sorpresa Malvasia
La rapida crescita di Torre Fornello
Gli inattesi “veterani” di Monte delle Vigne
Tenuta Bonzara, espressione del territorio
Rontana, alle origini di Ricci Curbastro
Il “nuovo” Sangiovese di Drei Donà
