-4 giorni a Vinitaly: il programma aggiornato dei convegni
Inizia il conto alla rovescia per Vinitaly, che quest’anno ospiterà alla fiera di Verona 4.200 espositori provenienti da 20 Paesi del mondo. Mancano ormai solo quattro giorni all’evento e il calendario si fa sempre più ricco di impegni e incontri interressanti. La scorsa settimana sono stati segnalati la novità del VinitalyWineClub e gli appuntamenti più attesi del grand tasting OperaWine e dello spazio ViViT, dedicato ai vini naturali. Oggi pubblichiamo il programma aggiornato dei convegni a tema vitivinicolo aperti al pubblico (per informazioni dell’ultima ora www.vinitaly.com).
Domenica 7 aprile: un incontro dedicato alla semplificazione legislativa a cura dell’Unione Giuristi della Vite e del Vino (ore 10.30, sala Respighi, 1° piano Palaexpo); “50 anni di qualità e bellezza nei territori” di Coldiretti (ore 11.30, sala Salieri, Centrocongressi Europa); un convegno sulle eccelenze siciliane organizzato dall’Itituto regionale vite e vino (ore 12, sala Vivaldi, Centrocongressi Europa); “Il Vino Quotidiano: qualità senza compromessi” di Slow food (ore 15, sala Vivaldi, Centrocongressi Europa); sulla sostenibilità c’è “V.I.V.A. Sustainable wine” (ore 15, sala Puccini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); un incontro a proposito di storia e legislazione sui vigneti e i vini d’Italia, promosso dal Ministero delle Politiche agricole e dall’Accademia Vite e Vino (ore 15, sala 1, piano terra Palaexpo); un altro su Big spender e mercati emergenti sempre a cura del Mipaaf (ore 15, sala 2, piano terra Palaexpo); un incontro su vino e musica d’autore che vede protagonista il cantante Morgan, organizzato dalla Cantina dell’Oltrepò Giorgi (ore 15, sala Respighi, 1° piano Palaexpo); quello sulle nuove politiche vitivinicole europee della fondazione Cuoa (ore 15.30, sala Mozart, 1° piano Palaexpo); quello sui cinquant’anni della legge delle Doc promosso dal Ministero delle Politiche agricole con Veronafiere e Piemonte (ore 16, sala Salieri, Centrocongressi Europa); “Vini Dop e Igp: i numeri della produzione e del mercato” del Ministero (ore 16.30, sala 2, piano terra Palaexpo).
Lunedì 8: le società scientifiche e gli operatori del settore si incontrano alle ore 9.30, sala Respighi, 1° piano Palaexpo; un convegno sull’attuale tema delle aziende a conduzione famigliare a cura di Unicredit, che presenta l’Osservatorio Aub (Aidaf, Unicredit, Bocconi), ora 10, sala Puccini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7; L’Informatore Agrario discute di frammentazione e aggregazione delle imprese italiane alle ore 10, sala Rossini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7; le Cooperative italiane parlano di vino e dazi alle 10, Auditorium Verdi, Centrocongressi Europa; una serie di seminari su tecnologie digitali e vino, che comincia con un’analisi del mercato cinese (ore 10, sala Salieri, Centrocongressi, piano -1 Palaexpo), prosegue con quella dell’e-commerce in Cina (ore 12, stessa sala), per finire con quella dei social media marketing & wine (ore 14.30) a cura di Vinitaly International; “Vino e Grande distribuzione: le strategie per il mercato italiano ed estero” di Vinitaly e Symphony IRI Group (ore 10.30, sala Vivaldi, Centrocongressi Europa); un convegno su come difendersi dalla contraffazione del made in Italy nel mondo, a cura del Ministero (ore 11.30, sala 1, piano terra Palaexpo); uno sul Cra e il recupero del germoplasma viticolo (ore 15, sala 2, piano terra Palaexpo); uno sugli investimenti nel settore da parte del Ministero, alla vigilia della nuova programmazione (ore 15, sala 1, piano terra Palaexpo); un incontro di FederBio sul vino biologico (ore 15, sala Puccini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); “Wine branding: identità rivelata” di Vinitaly e Agenzia Robilant (ore 15.30, sala Respighi, 1° piano Palaexpo); la presentazione del Distretto di qualità del vino dell’Oltrepò Pavese (ore 15.30, sala Mozart, 1° piano Palaexpo); un incontro sull’export di Sace (ore 15.30, sala Rossini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); e per concludere la giornata il Seminario Tecnico Masi sulla selezione di lieviti aziendali (ore 16, sala Argento, piano -1 Palaexpo).
Martedì 9: un convegno sui vitigni autoctoni (ore 9.30, sala 2, piano terra Palaexpo); uno sulle vigne storiche dell’Appennino campano (ore 10, sala Bellini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); “La filiera vitivinicola tra biologico, sostenibilità ambientale e responsabilità sociale” (ore 10, sala Respighi, 1° piano Palaexpo); la “biorefinery” nel settore enologico a cura dell’Università di Udine (ore 10, sala Mozart, 1° piano Palaexpo); un incontro sulla sostenibilità e l’innovazione di Bayer CropScience (ore 10.30, sala Rossini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); uno sui controlli dei vini Dop e Igp (ore 11, sala 1, piano terra Palaexpo); uno su vino e social media delle Donne del vino (ore 11, sala Puccini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); “Il controllo del potenziale di produzione: possibili effetti del passaggio a un sistema autorizzativo” del Ministero (ore 12, sala 2, piano terra Palaexpo); un altro convegno sul vino biologico di Ministero e FedeBio (ore 12.30, sala 1, piano terra Palaexpo); uno sui green jobs (ore 15, sala 1, piano terra Palaexpo); uno sul credito cooperativo del gruppo bancario Iccrea (ore 15, sala Respighi, 1° piano Palaexpo); “Il futuro del vino italiano in Cina e Brasile” di Mercanti Dorio e Associati (ore 15, sala Salieri, Centrocongressi Europa); “Puglia, un territorio un cammino” del Movimento turismo vino Puglia e Regione (ore 15, sala Puccini, Centrocongressi Arena, padiglioni 6/7); “Dal campo alla bottiglia: quanto IT c’è in un bicchiere di vino” di Oracle Italia (ore 15.30, sala Mozart, 1° piano Palaexpo); Matteo Renzi e Flavio Tosi, sindaci di Firenze e Verona, parlano di come esportare l’eccellenza italiana nel mondo, a cura di Eataly (ore 17, Auditoriu Verdi, Centrocongressi Europa).
Mercoledì 10: un convegno sulla gestione dell’ossigeno durante le fasi dell’imottigliamento, a cura di FT System (ore 10, sala Mozart, 1° piano Palaexpo); un su polizze e gestione rischi in vitivinicoltura (ore 10.30, sala 1, piano terra Palaexpo); uno sui processi di chiarifica (ore 10.30, sala 2, piano terra Palaexpo).
Tag: Vinitaly© Riproduzione riservata - 03/04/2013
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